Foto Cortesía: La escuela de Southwest City recientemente anunció sus Estudiantes de la Semana del 4 de enero. En primera línea, de izquierda a derecha: Alexis Sánchez, Jorge González, Gabriel Vargas, Edwin Mendoza y Darayan Morgan. Fila del centro: Kristin Penn, Bailey Bennett y Zeandria McCool. Última línea: Any Vargas, Kristin Brown, Timmy Shields, Laney Roberts y Esteban Ruiz.

Estela Sáenz y Sandra Guzmán

Estos consejos te ayudarán a cumplir tu resolución de Año Nuevo de hacer un cambio de estilo de vida permanente con una dieta saludable e incrementando la actividad física.

Reduce el consumo de refrescos, bebidas energéticas y alcohol. ¡Necesitas beber más agua! ¡Agrega limones frescos, fresas, o rodajas de naranja en el agua por un poco de sabor sano!

Las grasas contribuyen a la sensación de saciedad (sensación de llenura), dan energía al cuerpo, ayudan a nuestro cuerpo absorber ciertos nutrientes (por ejemplo la vitaminas A y E) y a proteger nuestros órganos.  Elije alimentos que contengan más grasas saludables.  Las grasas malas, saturadas y trans, aumentan el peso, el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y elevan el colesterol malo en la sangre.

Muchos restaurantes ofrecen grandes ofertas. Chequea los datos nutricionales para determinar si es realmente una ganga saludable. Los teléfonos inteligentes tienen  aplicaciones que te ayudarán a tomar decisiones saludables al comer fuera.

La comida chatarra de las máquinas expendedoras y de las vitrinas de los supermercados a menudo no son buenas opciones saludables. Lleva siempre contigo tus propios alimentos al trabajo, la escuela, o dondequiera que vayas. Una manzana mediana tiene 62 calorías y 2 gramos de fibra, mientras que un paquete de seis galletas Oreo tiene 318 calorías sin fibra, y que para quemarlas tendrías que levantar pesas durante aproximadamente 108 minutos.

Evita las dietas de moda que suenan grandiosas y rápidas para perder peso de forma fácil sin tener que hacer mucho ejercicio. Realmente no funcionan y son perjudiciales para tu salud, física y mental.

La mayor parte de la energía proviene del consumo de carbohidratos, haciendo de ellos una parte vital del plan de alimentación. Es importante consumir más carbohidratos complejos o integrales en lugar de simples.

Para tener éxito, haz una lista de los cambios en el estilo de vida para el 2012 que quieres lograr. Comienza poco a poco con cambios simples, y luego pasa a los más difíciles. Hacer un plan de alimentación bien balanceado sumándole una actividad física regular diaria de al menos 30 minutos, es la mejor clave para perder peso y mantenerlo de forma definitiva.

¡Pronto estarás cosechando los beneficios para tu salud!

Clases Gratis de Nutrición:

• En el Condado de Washington con Estela Sáenz (479)200-5543

• En el Condado de Benton con   Sandra Guzmán (479)595 -8000

Jeff Della Rosa/ Siloam Sunday: El primer fondo de Renovación de Fachadas que lleva el nombre de Gloria McEnroe fue entregado en abril del 2011 a Café on Broadway. El fondo, de $1,000, que debe ser igualado por el propietario, permitió reemplazar el toldo del edificio.

La organización Main Street Siloam Springs por segundo año consecutivo ofrece el Fondo Gloria McEnroe para renovar las fachadas del centro de la ciudad.

El premio otorga $1,000 al negocio o propietario de propiedad dentro de la zona de Main Street que desee renovar la fachada del inmueble, según un comunicado. Esa cantidad debe ser igualada por el propietario.

Los solicitantes deben ser miembros de Main Street Siloam Springs Inc. y los fondos se deben utilizar únicamente en renovación y restauración de exteriores.

Las solicitudes se pueden pedir en las oficinas de Main Street en 115 E. University St., Suite 4, pueden ser descargados de www.mainstreetsiloam.com. También pueden ser solicitados hablando al 479-524-4556 ó escribiendo a meredith@mainstreetsiloam.com.

Las solicitudes deben ser aprobadas por un  comité de diseño y la fecha límite para presentarlas es el viernes 23 de marzo de 2012.

Foto cortesía de Toni Maya: High School de Siloam Springs. Los padres y maestros de la ciudad tendrán reuniones este mes.

El viernes 3 de febrero no habrá clases en el Distrito Escolar de Siloam Springs.

Asimismo, las Conferencias de Planeación Académica y Profesional (CAP por sus siglas en inglés) para los grados 8, 9, y 10 serán el 17, 14, y 21 de febrero, según informó en un correo Ivonne Garrison, orientadora del Centro Internacional.

Las Conferencias de Padres y Maestros para los grados 6, 7, 8, 9, 10, 11 y 12 serán el 16 y 21 de febrero, informó.

Foto de Archivo: Empleados del Refugio de Animales de Fayetteville se preparan a implantar un microchip en un perro. Por orden municipal los perros cuyos dueños vivan en zonas rurales de la ciudad deberán tener un microchip implantado.

Dueños de perros en zonas rurales quizás deban implantarle un microchip a sus mascotas o enfrentarán una multa de entre $100 y $200, si los animales son encontrados vagabundeando fuera de sus propiedades.

El Comité de Servicios del condado aprobó la ordenanza el lunes pasado, la cual requiere que microchips del tamaño de un grano de arroz se inserten en mascotas. El microchip emite una frecuencia de radio de código de identificación que puede ser identificado y relacionado con el dueño de la mascota.

El quórum deberá votar sobre este tema en la junta de febrero.  El costo del microchip es de $20 en el Refugio de Animales de Fayetteville o de $60 a $100 en una clínica veterinaria local. La Pet Wellness Expo ofrecerá microchips a $20.

La ordenanza protegerá a los perros porque impedirá que el condado tome posesión de los animales que no han sido reclamados. Después de cinco días, esos perros serán dados en adopción o se les hará la eutanasia.

Traducido por

Alejandra S‡nchez

Vázquez se une a los Razorbacks luego de dos temporadas en la universidad de California en Long Beach.

“Ashley nos dará profundidad en la posición de setter”, dijo el entrenador Robert Pulliza en un comunicado enviado por la universidad. “Ella también nos dará flexibilidad dentro de nuestro sistema defensivo. Espero que ella tenga un impacto inmediato este año”.

Vázquez es nativa de Gurabo, Puerto Rico. Ella fue titular en el equipo de Long Beach en la temporada 2010 y con ellos ganó seis de los primeros siete partidos.

Ella jugó seis años con la selección Nacional Junior de Puerto Rico y fue nombrada la Jugadora Más Valiosa del Campeonato de la Asociación de Directores de Voleibol Junior en la categoría U18. Vázquez fue una jugadora destacada para el Colegio Católico Notre Dame y fue cuatro veces miembro del equipo de estrellas de la Puerto Rico High School Athletic Alliance.

La mujer se desmayó y entonces él la violó, según documentos de la corte.

El hombre fue sentenciado a 60 años de cárcel.

La mujer, según cuenta ella misma, esta recibiendo una condena de infelicidad y angustia constante. Ella asegura que su agresor le robó la llave para entrar.

Ella recuerda que ese día despertó en el colchón que ella compartía con su hijo de 18 años, quien había salido a la escuela. Al despertar encontró a su agresor a la par de ella, quien la acusó de no querer ser su novio porque estaba en relaciones con un estadounidense, algo que ella niega.

Entonces él puso sus manos en el cuello de ella y trató de estrangularla.

Cuando despertó de su desmayo, dijo, encontró que no tenía la parte inferior de su ropa interior y que estaba en un charco de su propia sangre. “Me vi en el espejo, con la cara morada y marcas en el cuello”.

Ella fue a la oficina del administrador de los apartamentos, quien llamó a la policía.

“Allí deje de tenerle miedo a la policía”, dijo ella, agregando que las autoridades la trataron bien y que conoció a mucha gente dispuesta a ayudarla.

La víctima dice que ella conoció al atacante porque él y el hijo de ella trabajaban juntos en la construcción. “Mi hijo y mi sobrino le habían dicho que me dejara en paz”, aseguró.

En los documentos legales ella figura como la novia del atacante. Los abogados de este dijeron que la mujer inventó la historia para poder pedir residencia como víctima de un crimen violento. El agresor dijo que él se limitó a empujarla luego de haber tenido una discusión.

Ella dijo que el ataque le arrebató su voz, y ya no puede disfrutar de la música, el baile, y estar con amigos.

En diciembre se anunció que el agresor tendrá un nuevo juicio debido a imprecisiones en la traducción de la declaración que él le dio a la policía.

Francisco Ayala Silva/ La Prensa Libre: Cuatro pilares del equipo de fútbol de Siloam Springs: de pie, desde la izquierda, Collin Matheny, el capitán Gustavo Peraza, y Abraham Aguirre. Abajo, Alejandro Domínguez.

Gustavo Peraza es uno de los mejores jugadores de fútbol de Arkansas. El año pasado él fue nombrado el jugador más valioso del torneo de la Clase 5A en el cual su equipo, la High School de Siloam Springs, se coronó campeón al vencer a la escuela Lakeside de Hot Springs.

También fue nombrado All American.

Fue Peraza, capitán de su equipo, quien comenzó la jugada que termino que culminó con el gol del triunfo marcado por Brian Frias a los 3:57 del tiempo suplementario el 21 de mayo en Fayetteville.

Muchos de los jóvenes hispanos del equipo han jugado juntos desde que eran niños, en diferentes equipos de la zona. Collin Matheny, otro miembro del equipo de la escuela, ha jugado en varios equipos de la región, “cada año en un equipo diferente”, dijo.

El equipo entero aprovecha lo suave del actual invierno para entrenar. “Nos estamos preparando”, dijo Peraza.

“Estamos trabajando duro, nos llevamos bien y trabajamos juntos”, agregó, asegurando que lo principal es conversar entre ellos y tener comunicación.

Alejandro Domínguez y Abraham Aguirre, también miembros del equipo, dijeron que la parte fuerte del equipo está en su línea defensiva y de ataque. Aparentemente, la estrategia del equipo se fundamentará en el ataque constante.

Cada uno tiene su jugador favorito. El de Matheny es Fernando Torres, el jugador español del Chelsea. El de Domínguez y Peraza es Cristiano Ronaldo, el jugador portugués del Real Madrid. Aguirre dice que su favorito son Xabi Hernández y Leonel Messi, ambos del Barcelona.

Todos coinciden en algo: les gustaría obtener becas para ir a la universidad como estudiantes y deportistas.

Foto cortesía: Karla Jaquez, ex Miss Arkansas Latina, ahora coordina el concurso en el estado.

Ha comenzado la búsqueda de Miss Arkansas Latina 2012.

Según un mensaje enviado por la actual Miss Arkansas Latina, Carolina Valdizón, la candidata ideal debe tener entre 18 y 27 años de edad, ser al menos 25% hispana, no debe estar casada ni tener hijos, y debe poder salir y entrar al país sin problemas.

La inscripción cuesta $60 si se hace antes del 20 de febrero. Posteriormente costará $75.

La reunión para la selección será el 3 de marzo en el 3421 Old Cantrell Rd., Little Rock, Arkansas, 72220. Las puertas se abren a las 8 a.m. y el concurso comienza a las 9 a.m.

Para más información se puede comunicar a la directora de Miss Arkansas Latina, Karla Jaquez a jaquez.pageantcouture@gmail.com.

Foto cortesía de Virginia Ramírez Mere: Kathleen Mellinger murió víctima de una mujer que conducía bajo la influencia del alcohol y las drogas. El choque fue el 15 de mayo de 2011 y ella murió tres días después. Su acompañante, Sean Phillip Mabry, murió en el lugar de los hechos.

Roberto Carlos “Chuck” Mere debió haber contraído matrimonio el pasado 5 de noviembre. En lugar de eso, él estaba en su séptimo mes de duelo por su novia.

La novia era Kathleen Mellinguer, de 26 años, graduada de teatro de la Universidad de Arkansas. En las primeras horas del 15 de mayo una conductora con el doble de límite legal de alcohol y con rastros de marihuana y calmantes en su sangre la mató en la carretera 540.

Mellinger manejaba y con ella iba su amigo Sean Mabrey, también de 26 años. Ambos murieron.

La conductora intoxicada era Dorothy S. Hill. Esa noche ella tomó la carretera en sentido contrario y con las luces apagadas. En el camino se encontró con el auto que manejaba Mellinger y el choque fue inevitable.

Sean Phillip Mabry, murió en el lugar del choque en la noche del 15 de mayo de 2011.

Mellinguer murió el 18 de noviembre en el hospital. Mabrey murió allí mismo. Hill sobrevivió con lesiones serias. Su juicio fue el  jueves 27 de noviembre y ella fue en silla de ruedas.

Hill se declaró culpable de dos acusaciones de homicidio por negligencia. Bajo las condiciones de su declaración de culpabilidad aceptada por el juez William Storey, Hill fue condenada a 40 años en prisión con 22 de ellos suspendidos. Ella podrá pedir libertad bajo palabra luego de tres años de encierro.

Mellinger tenía ocho años junto con Mere, productor de servicios creativos de la estación local de televisión en inglés KNWA. Él habló durante el juicio con la voz cortada por el llanto.

“Soy una persona dañada. Soy un alma dañada. La única razón por la que no me he quitado la vida es porque no podría hacerle eso a mi mamá”, dijo.

Hill sollozó al escuchar los testimonios de Mere y de los padres de Mellinger. “Lo siento, Señor Jesús, por favor”, dijo mientras su abogado la sacaba de la corte. Como respuesta recibió mofas de amigos y parientes de Mabrey y Mellinger. Un hombre le dijo “quémate en el infierno”.

En una entrevista telefónica la madre de Mere, Virginia Ramírez Mere, dijo que “la gente no debe tomar demasiado y, en segundo lugar, si la gente se da cuenta que está tomada, no manejen, que hablen a un amigo o que hablen a la policía de la universidad. No vale la pena poner en peligro la vida de unos y otros”.

“El hermano de mi esposo también murió en la Ciudad de México por un conductor borracho”, agregó. “A los latinos les quiero decir que cambien su actitud ante el alcohol y cualquier sustancia que estén ingiriendo si van a manejar. La vida es demasiado preciosa y se perdieron dos vidas increíbles por unas decisiones muy mal tomadas”.

“Quiero que le enseñen a sus hijos que no es simpático ni chistoso ni bonito festejar con alcohol porque puede crear demasiadas desgracias”, agregó.

La familia y los amigos de Mellinger están tratando de crear una beca a su nombre para ayudar a otro estudiante.