Padres, maestros quieren mejorar nutrición

José López Bribiesca

JLOPEZ@NWAONLINE.COM

 

José López Bribiesca/NWA Media
Anita Villafranca, derecha, se presenta en una junta de la Asociación Nacional Padre-Maestro (National PTA) el jueves, 17 de enero en la Primaria Elmdale en Springdale. Un tema principal de la junta fue cómo mejorar las dietas de los alumnos.

SPRINGDALE — El tema del alto índice de obesidad que corroe la sociedad norteamericana, a la cual los latinos se han incorporado, es algo de consternación para padres y maestros cuyos niños son víctimas de esta epidemia.

Pero en la Escuela Primaria Elmdale, una coalición entre adultos se reunió el jueves, 17 de enero para descifrar cómo hacer que los estudiantes tengan hábitos saludables, para así poder continuar con sus estudios que los llevaría al éxito profesional.

La Asociación Nacional Padre-Maestro (National PTA) junta a maestros y padres de varias escuelas de Springdale, y unieron sus ideas para alentar la salud en los niños.

La idea del PTA es “garantizar que al finalizar la escuela secundaria todos los estudiantes estén preparados para la universidad y el ejercicio profesional”, según un panfleto oficial de la organización.

Anita Villafranca es presidenta del PTA de la Escuela Primaria Jones a petición de la directora de la escuela.

“Me parece magnífica”, apuntó sobre la organización. “Estoy aprendiendo y creo que es importante que la comunidad hispana sea parte de asociaciones como esta”

Villafranca también sugirió que los padres latinos tengan más participación, pues es algo que afecta directamente a sus hijos de manera positiva.

“Es importante que sean parte del PTA porque les va a ayudar a enseñar a los niños a cómo ser exitosos tanto en la vida escolar como en la vida diaria”, expresó.

En esta charla en Elmdale, Villafranca sugirió que programas federales que subvencionan alimentos para personas de bajos ingresos, como WIC (Mujeres, Infantes e Niños), enseñen programas de nutrición a padres.

La presidenta del PTA a nivel ciudad, Kelly Gill, subrayó que tienen que otorgar programas a los padres que conduzcan al éxito de largo plazo.

“Siempre vuelvo a lo mismo, que cuando le das un pez a un hombre, como por un día, pero si le enseñas a pescar, comerá por toda la vida”, puntualizó.

En una pizarra, los funcionarios apuntaron un plan estratégico para enseñar una mejor nutrición a los hijos.

 

La realidad actual

•Sube el índice de obesidad

•No hay acceso fácil a frutas y verduras

•Costo es alto

•Distancias largas a tiendas los alejan

•La actividad física es necesaria

•La educación física necesita dar conocimientos alimenticios

 

Por eso

•Es necesario educar a los padres

•Pero ¿cómo, cuándo, y quién lo hará?

 

La realidad deseada

•Programas después de clases para padres e hijos

•Mínimo costo

•Educación sobre nutrición

•Actividad física

•Asociaciones con tiendas de abarrotes

•Crear algún jardín comunitario

•Reducir el índice de obesidad

•Dar paquetes de bocadillos con comidas saludables

•Educar sobre el diabetes

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